标签：西湖莼菜汤

admin 2018-06-25 60浏览

休说鲈鱼堪脍，尽西风，季鹰归未？辛弃疾《水龙吟登建康赏心亭》中的这句，写的是西晋京官张翰，见秋风起而思家乡吴郡的莼羹鲈脍，毅然辞官归乡，却由此避过晋末之乱。 博狗扑克 ！莼鲈之思也从此成为了思乡的成语。 现在，时鲜莼菜刚开始采摘。这几日，楼外...

admin 2018-06-25 149浏览

西湖莼菜汤滑嫩清香，汤纯味美，很落胃，因此常常摆上宾馆以及杭州人的餐桌。 现在正是吃莼菜的最好季节。这两天，杭州莼菜的主产地西湖区双浦镇铜鉴湖村，开始了一年一度的莼菜采摘。 今年的天气特别适合莼菜的生长，芽头粗壮，而且胶质厚，品质比往年要高...

admin 2018-06-25 191浏览

李春贤和洪家柱婚宴上出现的杭州菜就更多了:西湖醋鱼、白切鸡、宋嫂鱼羹而我此刻只想把这些流传了一百多年的菜再重新吃一回! 据说，电视剧里出现的掌勺镜头，都是楼外楼的师傅做的替身。这百分百还原度，良心剧啊! 说到美食，小编不得不感慨下，历经几千年的...

admin 2018-06-25 194浏览

4月18日，杭州西湖区双浦镇铜鉴湖村村民在采收西湖莼菜。在100多亩水塘里，妇女们一个个趴在小船上采收，胸口垫着一个用橡胶内胎做的垫子。今年56岁的村民唐云花告诉记者，她早晨6点就下塘采摘了，除了中午匆匆扒一口饭，要一直干到下午5点才收工。整整一天...

admin 2018-06-10 140浏览

杭州的饮食因浸润了南宋遗风，一直以选料精细，清秀隽美的印象深入人心。东坡肉、叫化童子鸡、西湖醋鱼、龙井虾仁、油爆虾这些耳熟能详的美食，都是杭州的名菜。同时，还有那些个杭州名点，包括虾仁小笼、片儿川面、虾爆鳝面、猫耳朵等。下面就让小编带你一...

admin 2018-06-10 144浏览

经过漫长而炎热的夏季，身体能量消耗大而进食较少，因而在气温渐低的秋天，就有必要调补。 编者按：经过漫长而炎热的夏季， 博狗亚洲 身体能量消耗大而进食较少，因而在气温渐低的秋天，就有必要调补一下身体，也为寒冬的到来蓄好能量。人们常常会因快节奏的...

admin 2018-06-10 77浏览

最近，央视一套热播了一个电视剧《楼外楼》，这是一档以餐馆为背景的电视剧，对于吃货而言， 博狗扑克 ，其中最关心的还是美食了。 据说，电视剧里出现的掌勺镜头，都是楼外楼的师傅做的替身。这百分百还原度，良心剧啊! 说到美食，小厨君不得不感慨下，历经...

admin 2018-06-09 182浏览

在美丽西湖的孤山脚下，有一家闻名中外，逾160年的历史名餐馆楼外楼。在西湖一众景观中，它的周边是平湖秋月、放鹤亭、玛瑙坡、西泠桥、苏小小墓、六一泉、四照阁、西泠印社、俞楼、秋瑾墓、中山公园、文澜阁、浙江博物馆等自然人文古迹，而它的创始人洪瑞堂...

admin 2018-06-09 190浏览

中国网浪潮新闻 莼菜是一种小的水生植物，生长在中国的三大湖中，最好的莼菜产自三大湖中的西湖。因为它的形状，西湖莼菜在中国被称为马蹄草（一种形状像马蹄的草）和水莲叶（莲花的叶子）。它一直是中国珍贵的水产食品。它不仅味道清新，还十分地有营养。它...

admin 2018-06-09 61浏览

每年差不多从4月中旬起，她的作息就改变了。简单洗漱后扒上几口早餐，潘阿凤推着电动车出门。 路并不好走，她要在4点前，赶到5公里外的铜鉴湖村下地干活自家的莼菜成熟了。 西湖莼菜胜东吴，三月春波绿满湖。潘阿凤所在的杭州市西湖区双浦镇铜鉴湖村是西湖莼...